德润匠心 世代传承 ——星瑞集团阿胶文化东阿寻源考察活动圆满结束

发布时间：2023-09-07 星瑞集团 人浏览

导语：位于泰山之麓、黄河之滨的东阿县是我国著名的“阿胶之乡”。阿胶不仅是当地的“国家地理标志”产品，更是承载数千年养生文化的国家级非物质文化遗产载体和滋补珍品，蕴涵着天人合一的生命哲学和感恩孝亲的文化内涵。星瑞集团组织优秀督导推广专员走进“状元堂”阿胶块源头企业——东阿生力源阿胶股份有限公司，探古井源头、瞻阿胶馆藏、观制胶工艺、访非遗传人、看养驴基地，东阿之旅既是探索之旅，也是文化之旅，更是健康之旅。活动使大家对保护好、传承好、利用好中华养生文化瑰宝的责任感和使命感得到进一步增强。

9月6日，星瑞集团为期三天的阿胶文化东阿寻源考察活动圆满结束。此次活动，由执行总裁莫勇挂帅，总裁助理兼督导推广部部长吕宗骏带队，副总裁宋祯富、总裁助理兼CIO张昂、培训总监吕佳栩、政务部思教办副主任唐波及22名优秀督导推广总监、专员，赴战略合作单位东阿生力源阿胶股份有限公司（下称东阿生力源）对阿胶文化进行参观、学习、体验。

来到东阿生力源公司办公大楼前，楼顶上耸立着“国家高新技术企业”的字样。公司总投资2.3亿元，占地面积5万平方米，拥有GMP认证的标准化车间，并拥有专业化科研团队与品牌管理与售后服务团队，被评为“国家高新技术企业”。同时，公司还是中国中医药信息研究会膏方分会常务理事单位、山东阿胶行业协会理事单位、东阿县阿胶行业协会发起人单位；全国AAA级信用企业；山东省“高新技术企业”，省“一企一技术”创新企业，“食安山东”食品生产示范企业；聊城市“农业产业化重点龙头企业”、市“专精特新”企业、市“文明诚信民营企业”、市“消费者满意单位”。

来到生力源阿胶文化馆，一部阿胶史就是一部中医药文化史。阿胶在我国历史悠久，已有3000多年的发展历史。早在周朝就出现了胶的判别标准。阿胶名始于汉代；在《神农本草经》《伤寒杂病论》《本草纲目》《纲目拾遗》《本草求真》《温病条辨》等多部古典医学著作中，对阿胶的功效给予很高的评价。在北魏的《齐民要术》中对阿胶的“开胶时节、用皮、用火”等制作流程进行了详细的表述。在唐朝时期，将阿胶列为上品；在宋代明确了正宗阿胶离不开东阿县的地下水（济水）。在明清年代，阿胶获得更大发展。如今，传统工艺与现代科技相结合，使阿胶这一御用珍品走进更多百姓家庭，除了保健功能外，其美白、抗衰老、美容养颜的作用更为年轻消费者所青睐。生力源以强大的研发力量，在秉承传统技艺的基础上不断提质、创新，研发生产出了更多更优质的阿胶产品。

走进宽广整洁的园区，首先映入眼帘的是“道地阿胶九大优势：传承经典、创新研发、东阿源产、皇族古方、地道药材、匠心技艺、古法炮制、洁净卫生、质量控制”一排醒目的红色标语。既是优势，也是标准，更是对全社会的郑重承诺。匠心筑梦的生力源人以弘扬、振兴民族传统阿胶产业为己任，始终秉承“传承千年阿胶文化，弘扬民族瑰宝精神”的核心理念及“古方实料熬好胶，至精至微求上乘”的品质观，专注于阿胶系列产品的研发及生产。将古方古法与现代科技相融合，通过严格规范的管理机制及科学先进的检测手段，着力为广大消费者提供正宗道地、安全放心的阿胶系列产品。

步入生产车间，现代化的生产设备引起了考察团成员的极大兴趣，能够如此近距离观摩阿胶生产流程，确实是一次千载难逢的学习机会。大家边走边听边看，对挑拣、去杂、浸泡、割皮、洗皮、提取、过滤、初浓、续浓等八十一道复杂工序有了深入的了解。严谨务实的生力源人始终秉承的抱诚守真，臻于至善的选材观，从原材料、包装材料到生产成品都制定了严格的检验标准，严把质量关。公司导入现代化质量管理体系，通过了GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食品安全管理体系、GB/T19001-2008/ISO9001:2008 质量管理体系等一系列认证，保证产品的质量要求，成为阿胶行业现代规范化生产的典范。

来到制胶车间，严格的消毒洁净程序让大家肃然起敬。隔着玻璃看流水线，一排排状如琥珀、温润如玉的阿胶块在经过工作人员的精挑细选后，自动进入下一道工序。重信守诺的生力源人把产品质量当作企业的生命。东阿生力源在由中国质量检验协会主办的3.15活动中荣获“全国保健食品行业质量领先品牌”“全国产品和服务质量诚信示范企业”；在第二届中国制造2025高峰论坛中荣获“十佳品质优秀企业奖”等荣誉；2017年，公司凭借持续的自主研发和创新能力、严苛的产品质检程序、绿色的原材料种植环境、完善的售后服务运行机制，获得了由山东省科学技术厅、省财政厅、省国家税务局、省地方税务局联合颁发的高新技术企业证书，由此正式迈入国家高新技术企业行列。

考察团一行受到生力源人的热情欢迎。双方进行了热烈而充分的沟通交流。座谈会由吕宗骏主持，非物质文化遗产第七代阿胶技艺传承人战全兴就阿胶相关知识进行解答；生力源总裁邢臻作了热情洋溢的讲话。“技艺千年传承，世代阿胶传人；历朝皇家贡品，今日普惠百姓。”是战老的人生写照。他师承名家，恪守祖训，守正创新，秉承阿胶人要怀有寿人济世之心的处事原则，以制作老百姓吃得起的好阿胶为己任，经过多年潜心磨砺总结提炼出“战式提纯法”，还原了皇胶品质，其熬胶技艺被列为国家级非物质文化遗产，现为东阿生力源阿胶股份有限公司阿胶传统制作技艺非遗传承顾问及指导。战老与督导推广专员们亲切交流，对大家的问题一一作答。大师风范，以民为本，惠泽众生。

考察团一行来到东阿生力源的黑驴源头养殖基地。黑驴皮是熬制阿胶的上等材料，因其资源稀少，造就了阿胶的珍贵。基地除了自养自给外，还采取“企业+农户”的合作方式，在为企业提供稳定、可靠黑色驴皮资源的同时，也为广大养驴农户解决增收问题，为当地乡村振兴提供持续动力。

东阿水被称为阿胶之魂。考察团一行来到东阿生力源所拥有的4口古阿井水源地，所有产品均取水于此。据悉，东阿水源来自泰山与太行山两山山脉的交汇之处，经过2亿多年形成。1994年1月24日，山东地质局第一次用科学语言给出了答案。他们的化验结果表明，东阿地下水是一种锶型天然矿泉水，矿物质含量高，营养元素多，特别是微量元素极为丰富，比重高，为1.0038，其中锶的含量达到0.5-0.8毫克/升，东阿地下水每50千克比一般水重1.5千至2千克，矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍。这正是造就高品质阿胶的关键因素。

阿胶为历代医药学家所推崇，被称为“圣药”“国药瑰宝”。历经三千年传承和发展，其价值和功效跨越千年历久弥坚。因此，素有“天地精华东阿水，千凝百炼铸阿胶”的说法。通过长期合作，星瑞集团旗下状元堂中医药股份有限公司与东阿生力源阿胶股份有限公司形成了稳定可靠的合作关系。双方在“传承千年技艺、恪守匠心品质、服务百姓健康”等方面理念相同、目标一致。因此，本次考察活动特别举行了“状元堂阿胶生产基地”揭牌仪式，标志着双方建立起更高层次、更加紧密的战略合作关系。由状元堂中医药出品的“状元堂阿胶片”，用3年以上乌驴皮和600米深层地下济水，遵古方、循古法，经九九八十一道工序熬制而成。道地原料、地道制作，确保产品品质的纯正和可靠。真正让昔日皇家贡品走进了百姓生活。

考察期间，东阿生力源还为考察团成员进行了阿胶产品的专业知识授课。