蜂业科普盛宴 解锁健康“蜜”码 ——中国蜂产品协会第三期蜂业科普推广专员培训在江苏泰州成功举办

发布时间：2024-06-01 星瑞集团 人浏览

为积极响应科教兴国战略，加大蜂业科普宣传力度，培养蜂业科普人才队伍，促进蜂产品市场健康发展。6月1日，中国蜂产品协会第三期蜂业科普推广专员培训在江苏泰州蜂奥生物会议室成功举办。

中国蜂产品协会副秘书长谭丽蕊、罗照明；浙江大学蚕蜂研究所所长、国家蜂产业技术体系产品加工研究室主任胡福良教授，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品室主任张红城研究员，中国计量大学生命科学学院李红亮教授，扬州大学蜜蜂产品研究所所长、博士生导师吉挺教授；蜂奥生物董事长张勇、常务副总经理夏宏；星瑞集团执行总裁莫勇、常务副总裁宋祯富、总裁助理兼华南区总监吕宗骏出席培训活动。94名星瑞督导推广专员代表参加培训。开班仪式由章桂红主持。

莫勇致辞。他首先向培训主办方中国蜂产品协会和授课专家表示诚挚感谢。他向与会领导、专家简要介绍了星瑞集团与蜂奥生物携手深耕蜂胶产业所取得的发展成果。他勉励星瑞学员，要学蜜蜂之勤，广泛采集知识的花粉，通过不断学习充实自我，提升专业素养，成为蜂业科普的行家里手；要思蜜酿之细，对所学知识进行深度思考、整合，使之转化为提升业务水平的能力；要行蜂群之合，强化团队协作，形成强大的团队合力。

谭丽蕊致辞。她代表中国蜂产品协会向与会专家、学员表示热烈欢迎。她表示，随着人们健康意识不断提高，蜂产品市场也日益繁荣，同时也伴随着诸多问题和挑战，因此，开展蜂业科普推广专员培训尤为重要，有利于帮助从业人员深入了解蜂产品的内在价值和市场需求，提升专业素养和服务水平，更好地传递蜂产品健康理念和文化内涵，引导消费者树立正确的消费观念，促进蜂业健康、可持续、高质量发展。

胡福良教授以《蜂王浆的化学成分与生物学活性》为题作主题报告。他围绕“蜂王浆的前世今生、蜂王浆的来源与成分、蜂王浆的生物学活性”三大课题，引用大量文献资料、实验数据、实验案例向参训学员系统分享了蜂王浆的研究与应用历史、食药价值、药用价值等知识点。他表示，蜂王浆不仅营养成分丰富全面，而且具有独特的生理药理功能，是食药同源、食药兼优的特殊物质，是人类永恒的保健食品，发展空间巨大，前景十分广阔。

李红亮教授以《蜂花粉知识与营养保健作用》为题作主题报告。他分别从“蜂花粉基础介绍、蜂花粉营养功能成分、蜂花粉保健作用与应用”等角度，深入浅出地向参训学员详细分享了蜂花粉的营养价值、保健作用等。演讲内容既有基础性知识科普，也有专业学术成果分享，更有对蜂花粉行业现状的深度剖析与展望。

吉挺教授以《蜂蜜来源、生产加工与功能应用》为题作主题报告。他分别从“蜜蜂属的特点、从蜜蜂采集花蜜到蜂蜜的过程、养蜂人生产蜂蜜过程、蜂蜜加工工厂生产过程等角度”向参训学员详细介绍了成熟蜜与非成熟蜜（加工蜜）的差异、土蜂蜜与意蜂蜜的异同、蜂蜜的食用药用价值和我国蜂蜜的主要优点及生产所面临的问题等知识点。

张红城研究员以《蜂胶的来源及其功能》为题作主题报告。他围绕“蜂胶来源、蜂胶活性成分、蜂胶活性功能”三大课题，向参训学员详细分享了蜂胶作为“紫色黄金”在抗糖尿病、抗脂肪肝、抗癌成分、抗菌、抗体虚早衰、增强抵抗力等方面的多重健康益处。

在培训结束前，还举行了蜂业科普考试，综合检验参训学员的学习成果。

谭丽蕊副秘书长、胡福良教授，共同为邵国飞、邬英云、刘光平、谢桃、徐宇、宋春艳、龙晶珠、龙群华、王艳、李艳玲、蒋建立、李余颁发结业证书。

谭丽蕊副秘书长、张红城研究员， 共同为补永学、汤吕、杨华兰、金春丹、殷素丽、肖艳霞、黎六青、刘荣、李谨贝、李沂珊颁发结业证书。

罗照明副秘书长、李红亮教授，共同为王善芳、魏文中、赵金兰、陈玉梅、汪玉珏、黎六辉、谢天天、梁俊明、吕思、杨南献颁发结业证书。

罗照明副秘书长、胡福良教授，共同为杨海、郭彦君、罗家萍、吕中喜、王燕、贺华兰、李茜、汪静、唐晓琼、李敏颁发结业证书。

罗照明副秘书长、张红城研究员，共同为段林林、李伟寿、杨林、罗富中、周羽梅、杨春莲、惠菊花、张小龙、黎六强、周慧颁发结业证书。

谭丽蕊副秘书长、李红亮教授，共同为尚大权、黎姚成、杨梅、刘玲、张小漫、吕朝均、张军丽、张雪梅、周雪梅、覃漠、刘威、周霜颁发结业证书。

谭丽蕊副秘书长、胡福良教授，共同为于素红、符鹏、潘德学、汤建明、王睿、熊小娟、吴仕平、曾长刚、唐小明、池东辉、龙伟颁发结业证书。

罗照明副秘书长、张红城研究员，共同为李彰勇、何毅、胡伟、岳刚、吕红、李新全、唐嵩林、吉海强、林芳、杨波、肖艳颁发结业证书。

谭丽蕊副秘书长为杨娇娇、卜燕、陈晓东、何春香、陈浩、吴宜静、周春平、张疆、何林、邓银林、吉会颁发结业证书。

参训学员纷纷表示，非常感谢公司组织参加此次蜂业科普推广专员培训，培训规格很高、师资力量强大、课程专业全面，受益匪浅，收获良多；回去后将尽快把学习成果转化为提升能力、推进工作的方法措施，为蜂胶产业高质量发展、助力健康中国建设贡献个人力量。

星瑞集团作为四川省促进退役军人就业示范企业、2023年度全国退役军人创业带动就业光荣榜企业，始终高度重视人才的培养与储备，不仅具有完善的内部培训体系，还定期组织对外交流访问、培训学习，提升员工理论素养与实践能力。未来，星瑞集团将继续加大人才培养力度、完善人才培养体系、畅通人才发展路径、壮大专业人才队伍，让人才成为推动集团事业高质量发展的强劲引擎。